《大桥未久在线》剧情简介
【大桥未久在线】
做法：春笋切成(chéng )片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加入(rù )少量清水半掩住(zhù )春笋，盖(gài )上锅(guō )盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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