《m.kan84.net》剧情简介
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做法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清(qīng )水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候(hòu )加入盐(yán )，翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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