《www.24186.com》剧情简介
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做法：洗净(jìng )宰好(hǎo )鲫(jì )鱼，洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦(cā )一遍，放两勺油，待(dài )油六成(chéng )热下(xià )鱼，煎(jiān )至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入(rù )煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸(fèi )，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
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