做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一(yī )小块姜,热锅(guō ),用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎(jiān )至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火煮(zhǔ )沸,转中小火煲(bāo )一个(gè )半小时(shí ),下盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []