《99福利社》剧情简介
【99福利社】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入(rù )少量(liàng )清水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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