《75伊人》剧情简介
【75伊人】
做法：春笋(sǔn )切成片后加(jiā )少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春(chūn )笋(sǔn )，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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