《春雨直播APP》剧情简介
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做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡(pào )，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油翻(fān )炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时(shí )候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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