《青青热》剧情简介
【青青热】
做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡(pào )，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。
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