《看黄入口 》剧情简介
【看黄入口】
做(zuò )法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少(shǎo )许(xǔ )盐(yán )捞出后用清(qīng )水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住(zhù )春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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