《97伊人网》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡(pào )，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀，加入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均(jun1 )匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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