《豆花直播 》剧情简介
【豆花直播】
做(zuò )法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖(gài )焖。 -
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