《tme直播平台 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖(mèn )。 -
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