《99只有精品》剧情简介
【99只有精品】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出(chū )后(hòu )用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁(zhī )时盖(gài )上(shàng )锅盖焖(mèn )。
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