《大香蕉婷婷》剧情简介
【大香蕉婷婷】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀，加(jiā )入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火(huǒ )煮开后转中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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