《欧美人马交》剧情简介
【欧美人马交】
做法：春笋切成片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清(qīng )水半掩住(zhù )春笋，盖(gài )上锅盖大火煮(zhǔ )开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。
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