《心动直播》剧情简介
【心动直播】
做法：春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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