《吊嘿 》剧情简介
【吊嘿】
做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖(gài )上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时(shí )盖上(shàng )锅盖(gài )焖。 -
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