《tme直播平台 》剧情简介
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做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐(yán )捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开(kāi )后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅(guō )盖(gài )焖。 -
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