做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍(biàn ),放两勺(sháo )油,待油六(liù )成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的(de )清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火(huǒ )煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []