《英超直播吧 》剧情简介
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做法(fǎ )：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候(hòu )加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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