《野花国产精品入口》剧情简介
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做法：春笋切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切片(piàn )，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半(bàn )掩住(zhù )春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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