《春潮直播 》剧情简介
【春潮直播】
做法：春笋切成(chéng )片后(hòu )加(jiā )少许盐(yán )捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖(gài )上锅(guō )盖焖。 -
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