《强轩软件》剧情简介
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做法：春笋切成片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清(qīng )水半(bàn )掩(yǎn )住春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大(dà )火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖(gài )焖。
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