《擼擼杜 》剧情简介
【擼擼杜】
做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再(zài )加(jiā )入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加(jiā )入盐，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。 -
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