《金莲直播》剧情简介
【金莲直播】
做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐(yán )捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅(guō )盖大火(huǒ )煮开(kāi )后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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