《亚洲动图》剧情简介
【亚洲动图】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段(duàn )翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖(mèn )。
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