《黄色特级 》剧情简介
【黄色特级】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞(lāo )出后用(yòng )清水(shuǐ )浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少(shǎo )量清(qīng )水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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