《欧美深夜影院》剧情简介
【欧美深夜影院】
做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加(jiā )少许(xǔ )盐捞出(chū )后用(yòng )清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖。
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