《91抖音版》剧情简介
【91抖音版】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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