做法(fǎ ):洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山(shān )和薏(yì )米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热(rè )锅,用姜块在(zài )锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油(yóu )六成(chéng )热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []