在这(zhè )个时节该如何调理养生(shēng )?宋曙霞认为,在饮(yǐn )食上可多吃有芬芳气味的蔬菜,如韭菜、香菜、葱、蒜、荠(qí )菜、香椿等,以疏(shū )肝柔肝。另外(wài ),俗语称(chēng )“春(chūn )日吃春芽(yá )”,也就是说这个季节可吃鲜绿(lǜ )的嫩芽,比(bǐ )如豆芽、蒜苗(miáo )、豆苗、莴(wō )苣等,禁食或少(shǎo )食(shí )辛辣刺激食物,以免(miǎn )肝火上炎(yán )。
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