《黄在线 》剧情简介
【黄在线】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅(guō )烧(shāo )热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到(dào )水快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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