做(zuò )法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用(yòng )姜块(kuài )在锅上擦一(yī )遍,放(fàng )两勺油,待油六成热(rè )下(xià )鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个(gè )半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []