《叨嘿 》剧情简介
【叨嘿】
做法：春(chūn )笋切成片后加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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