《91.香蕉 》剧情简介
【91.香蕉】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均匀，加入少量(liàng )清(qīng )水半掩(yǎn )住(zhù )春笋，盖上锅盖(gài )大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。 -
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