做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一遍,放(fàng )两勺油(yóu ),待油六成热下鱼,煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料,武火(huǒ )煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小时,下盐调味即(jí )可(kě )品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []