《黄色片黄色片》剧情简介
【黄色片黄色片】
做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出(chū )后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )匀，加入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的(de )时候(hòu )加入盐(yán )，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅(guō )盖(gài )焖(mèn )。
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