《嗯～好大》剧情简介
【嗯～好大】
做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖(gài )大火煮(zhǔ )开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时(shí )候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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