《糖心破解 》剧情简介
【糖心破解】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮开(kāi )后转(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上(shàng )锅盖焖(mèn )。 -
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