《樱花动漫网-专注动漫的门户》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的(de )时候加入盐(yán )，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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