《新盟网上订烟》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段(duàn )。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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