做法:洗净宰好(hǎo )鲫(jì )鱼,洗(xǐ )净淮山和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡(pào )软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上(shàng )擦一遍,放两(liǎng )勺油(yóu ),待油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []