《姑娘网》剧情简介
【姑娘网】
做(zuò )法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐(yán )捞出后用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量(liàng )清水半掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均(jun1 )匀(yún )稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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